Saracino Mirror Glaze Bosvruchten 1kg* Afdekgelei

Saracino Mirror Glaze Bosvruchten 1kg
De Saracino Mirror Glaze Bosvruchten 1kg kan direct gebruikt worden. Het is een kant-en-klare glazuur met een spiegel effect. Dit geeft een voor een fantastische glans aan een lekkernij. Perfect voor het afwerken van taarten, crèmes, mousses, bavarois, ijstaarten en bevroren desserts. 

Werkwijze: giet de mirror glaze in een kom en verwarm hem in de magnetron of in een waterbad (bain marie) tot 35-40°C. Blijf ondertussen roeren tot je een gladde egale substantie krijgt. Als de mirror glaze volledig vloeibaar is en giet het daarna over het desbetreffende product en laat de mirror glaze hard worden.

Product koud, droog en donker bewaren.

Specificaties: 

• Bosvruchten
• Inhoud: 1 kilogram

Meer informatie