Hendi Ranger Bain-marie* Bak- En Kookapparaten

Hendi Ranger Bain-marie
De HENDI Bain-marie verwarmt geleidelijk de inhoud van de GN-container of houdt deze op een gecontroleerde, constante temperatuur zonder aan te branden of te koken. De afgeronde hoeken van het waterreservoir van deze bain-marie maken het schoonmaken veel gemakkelijker. Het is een ideale, betrouwbare aanvulling op drukke keukens of zelfbedieningsbuffetten.

Verwarmingssysteem met een warmtemat. Biedt een betrouwbare werking voor 20% energiebesparing in vergelijking met traditionele oplossingen, evenals een gelijkmatige temperatuurverdeling. Behuizing en waterreservoir van roestvast staal. Bied plek aan 1 GN 1/1 container met max. 150 mm hoogte. Uitermate geschikt om te gebruiken bij combinaties van kleinere GN containers, zoals 2x GN 1/2 of 3x GN 1/3. Het plaatsen van GN 1/6-containers is mogelijk op voorwaarde dat een adapterstang wordt gebruikt (niet inbegrepen in de set, deze kan afzonderlijk worden aangeschaft – codes: 808153, 808108). Temperatuurbereik: van 30 °C tot 85 °C. Temperatuur geregeld met een knop – 6 verwarmingsniveaus. Uitgerust met een thermostaat en indicatielampje. Waterreservoir met min. En max. Waterniveau indicatoren. Bescherming tegen oververhitting. Waterdichtheid: IPX3.

GN-bakken zijn niet bij de set inbegrepen.

Pluspunten
– Geavanceerd verwarmingselement: bespaart 25% energie en verdeelt de temperatuur snel
– Vermogen geregeld met een draaiknop
– Thermostaat met indicatielampje voor extra gemak
– Oververhittingsbeveiliging zorgt voor een veilige werking
– Ruimte voor een GN 1/1-container of kleinere GN-combinaties

Materiaal: Roestvast staal
Verpakking: Doos
Afmeting: 574x334x(H)241mm
Spanning/vermogen: 230V/1000W
Merk: Hendi

Meer informatie